Inizio: Sunt aves animalia laetissima et fortunatissima omnium ... Fine: animal patientius est caloris et frigoris, nullum mobilius
Gli uccelli sono gli animali più felici e fortunati di tutti. Con il movimento molto veloce delle ali volano per gli sconfinati cieli e risalgono facilmente nella parte più alta dell'atmosfera. E non è minore la forza e la velocità nelle ali: migrano ogni anno attraverso molte regioni, per vastissimi mari e monti altissimi e giungono alle regioni più calde, dove più mite è il clima e gli inverni sono più tiepidi. Inoltre degli uccelli un bellissimo dono della natura è il canto: nessuna voce degli animali è più gradevole e soave di quella degli uccelli.